Aller aux jeux de mots
Résultats pour "

ETLİ KAPUSKA

"
Recettes Glossaire

ETLİ KAPUSKA (Nom propre)

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI250 gram kuşbaşı 1. Bir baş lahana dörde bölünür,koyun eti kalın damarları kesilip alınır.1 kilo lahana (orta Küçük parçalar kesilir. Kaynamaktaboy) olan bol suya atılır, haşlanır, suyu3 kaşık yağ süzülür. Hafifçe elle sıkarak suyu2 adet orta boy soğan tamamen çıkarılır.1 kaşık domates 2. Bir tencereye yağ, çentilmişsalçası veya 2 soğan konur. Soğanlar hafifdomates pembeleşinceye kadar kavrulur.2 bardak su Üzerine kuşbaşı et dökülür, suyunuYeterince tuz, çekinceye kadar ateşte tutulur.kırmızı biber. 3. Kavrulan bu kuşbaşı etler üzerineya bir kaşık salça, ya da ikidomates doğranır. Bunlar da beşdakika kadar kavrulur.4. Hepsinin üzerine iki bardak su,tuz, kırmızı biber ilavesiyle etpişirilir. Sonra doğranmış lahanalardökülür karıştırılır. Yine pişmeyebırakılır.NOT:Yarı salça yarı domates kullanmakyemeğin daha lezzetli olmasınısağlar. Arzu edilirse lahanalarlabirlikte pişen kapuskanın içerisineiki kaşık kadar pirinç veya bulgurda konabilir.
Recherches de mots-clés Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjectif) (8025k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Nom) (7253k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjectif) (7206k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Nom) (6957k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Nom) (6179k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Nom) (6167k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Nom) (6120k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Nom) (6006k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Nom) (5787k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Nom) (5719k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Nom propre) (5631k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Nom) (5565k)